tag:blogger.com,1999:blog-73623175470480952782012-02-21T01:54:42.695+01:00nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.comBlogger3511100tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-4342823602244322422012-02-20T22:32:00.001+01:002012-02-20T22:37:44.484+01:00

questo dolce è dedicato a massi. al mio amico massi del caicco, genovese doc che a settembre aveva contribuito a farmi trascorrere quel famoso e memorabile week end ligure, talmente bello che ne avevo scritto anche qui. massi però, io ora dico: va bene la russia con amore, va bene il lavoro, va bene tutto, ma lo sai che da quel dì io sto aspettando la ricetta della pinolata che tanto remescio

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tra bufere di neve e questa nuova era glaciale, tra l'influenza peggiore che mi sia presa negli ultimi cinque anni e impegni da quasi vera pasticcera (vi racconterò presto), tra notizie pessime, discussioni via facetime (mai provato? la nuova era delle litigate è già qui), momenti di tristezza profonda e altri un po’ meno, tra non ce la faremo mai, giornate di pulizie e spostamenti di

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-38941957793941182492012-02-14T14:05:00.000+01:002012-02-14T14:05:11.757+01:00

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-47979497725479468312012-02-10T23:35:00.003+01:002012-02-11T19:14:45.000+01:00

bandiera rossa. camicie rosse. rosso fuoco. croce rossa. rosso passione. luci rosse. rosso sangue. infrarossi. confessione dovuta: al di là delle possibili tendenze politiche, il rosso e io viaggiamo da sempre su binari paralleli. non compro vestiti di questo colore, non scelgo oggetti che ne possiedono vaghe sfumature o tonalità e se non ricordo male, sul fondo del mio beauty 

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-4340588766813987142012-02-01T21:00:00.005+01:002012-02-11T19:08:31.140+01:00

scusa cecco, scusa scusa scusaaaaaa! cominciamo proprio bene, praticamente è come se fossi arrivata in ritardo il primo giorno di scuola delle elementari: il mio amico chef mi ha mandato la sua prima ricetta che ormai son passate quasi tre settimane, io l'ho preparata due domeniche fa per un pranzo in famiglia, ma mi riduco a pubblicarla solo oggi. però non è che nel frattempo sono stata a

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-36808837601530085712012-01-24T22:00:00.002+01:002012-01-24T22:00:02.952+01:00

[1996] [2000] [2011]

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-21112904792898583392012-01-20T10:59:00.017+01:002012-01-20T22:19:21.617+01:00

vi presento francesco parravicini, o più semplicemente, cecco. classe 1973, consulente dolciario, spacciatore di manoscritti, ascoltatore di spezzoni di vita e organizzatore di fuoriporta in agriturismo. ah, cecco è anche chef, uno di quelli veri, di quelli che lo fanno per vivere (mica come noi wannabe pasticcere, come direbbe la mia amica elisa) e d'ora in poi sarà periodicamente ospite

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-57864697436049498582012-01-15T21:59:00.006+01:002012-01-17T14:53:12.989+01:00

questo post è dedicato a chi crede che fare i cioccolatini sia a. noioso b. troppo facile, perché tanto basta fondere del cioccolato e farlo indurire con altre forme cambiate idea, o miscredenti amici. è successo che la mia collega angela a natale mi ha regalato una specie di mini corso in scatola con libro e formine in silicone, per imparare a creare quei piccoli e delicati gioiellini

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-54959548588546968032012-01-10T13:40:00.001+01:002012-01-10T13:47:19.876+01:00

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-21384069228483613162012-01-07T15:00:00.019+01:002012-01-07T17:21:07.673+01:00

la torta di mele è stata una delle prime ricette che ho postato sul blog nel lontano 2008, con accompagnamento di desideri e aspirazioni pasticcere tra l'altro... quanta tenerezza ♥ nonostante l'incoscienza e l'innocenza degli inizi, sapevo già allora che era e sarebbe rimasta in assoluto la torta della mia vita, il mio unico e grande amore. lei è una di quelle cose per cui posso seriamente

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-70407159420931728922012-01-02T15:00:00.010+01:002012-01-03T14:07:14.901+01:00

mi ricordo di averti vista qua tra la gente di fretta che non sa mai dove va, il pretesto per parlare tra di noi, le tue mani e i tuoi occhi non li ho scordati mai. nuvole rosa che sembrano in posa per me, mi serve una scusa per rimanere senza te. nuvole rosa e non mi ricordo perché mi serve una scusa, vorrei restare ancora un’ora a pensare a te. per il primo dolce dell'anno volevo un

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-36479038677269792432011-12-31T19:00:00.008+01:002011-12-31T19:00:11.143+01:00

il mio duemilaundici è stato un anno particolare, una 365 giorni di montagne russe estreme e forti sbalzi d'umore. ma visto che non tutto il male viene per nuocere e che l'undici per mille motivi irrazionali sarà per me sempre un numero caro (undici, undici, a modo tuo sei riuscito a segnare la mia vita ancora una volta), arrivata al solito periodo dei bilanci che ci prende tutti a fine anno

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-69242909329072059682011-12-30T19:00:00.002+01:002011-12-30T20:43:38.331+01:00

martedì mattina di buon’ora ho buttato i miei giù dal letto e li ho trascinati all’ikea, avevo tanti acquisti da fare per la novità che mi porta l’anno che sta per cominciare (la casina milanese nuova. non lo sapevate? ora lo sapete!). ho ordinato una marea di cose che mi saranno consegnate solo dopo metà gennaio, ma sono tornata comunque a casa con un tot di acquisti totalmente e

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-79337098242623100222011-12-26T15:00:00.001+01:002011-12-26T15:00:11.579+01:00

tra mangiate natalizie e impegni miei, di far dolci in questi giorni non ho voglia, tempo né spazio nella pancia. perciò, visto che non mi sono dimenticata di voi e della reason why della factory, per l'appuntamento www di questo mese ho deciso di suggerirvi tre blog che amo: sono speciali perché propongono ricette golosissime con foto splendide su cui sbavare e a cui ispirarsi se io latito

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Milan Dreaming from Francesco Paciocco on Vimeo.

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[2006] [2009] [2011]

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preparate la pastafrolla più buona e leggera del mondo. poi scegliete due belle mele. sbucciatele, affettatele spesse e saltatele in padella per qualche minuto con zucchero di canna, una noce di burro e tanta cannella. infine lavate due cestini di mirtilli. cuoceteli a fuoco lento in due dita d'acqua e zucchero bianco, profumateli con vanillina e cannella a piacere e schiacciateli di tanto

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un sabato pomeriggio di fine novembre, il termometro vicino allo zero e milano che brilla come solo lei sa fare quando si sveglia sotto un cielo azzurro vero. la sveglia è stata lenta, il pranzo leggero e la divisa della missione del giorno prevede solo converse, jeans, una sciarpa calda e zero trucco... alice e io abbiamo appuntamento in corso di porta ticinese, si va da cupcake couture.

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-41407752147404456352011-12-05T10:00:00.012+01:002011-12-05T11:01:49.705+01:00

ecco la ricetta di una torta che mi ispirava parecchio firmata jamie oliver, è profumata, semplice, piena di mandorle, semi di papavero e succo di limone. visto che i tempi duri dei pranzi e delle cene delle feste si avvicinano, l'ho rielaborata rendendola ancora più leggera: ho aumentato la farina, diminuito la quantità di semi di papavero e sostituito il burro con l’olio. poi ho adattato 

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-88161079772053386352011-12-02T08:00:00.007+01:002011-12-02T08:00:05.888+01:00

lascia dormire il futuro come merita. se si sveglia prima del tempo, si ottiene un presente assonnato. vi regalo questa perla per colazione, con la massima libertà di interpretazione. fatene ciò che volete, con cosa o chi desiderate, ma trattatela bene perché è troppo bella.

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ricordate la mia frolla al cacao con farina di castagne e il food contest castagne al desco a cui ero stata invitata a partecipare? ecco, è andato tutto molto bene, la mia ricetta è virtualmente arrivata fino a lucca, non ha vinto nessun premio poverina, ma si è divertita molto ugualmente ;-) ecco il VIDEO dell'evento (n.b. io sono quella senza macchina fotografica e con l'aria un cicinìn

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-33108758316477271692011-11-29T15:53:00.006+01:002011-12-01T09:49:18.877+01:00

noel è bassetto, non propriamente bello, non possiede nemmeno la metà dei modi da rockstar e dell'arroganza del fratello. si presenta sul palco dell’alcatraz in camicia azzurra, maniche risvoltate e faccia rilassata. beve acqua tra una canzone e l'altra, ma se da dietro la batteria tirasse fuori una tazza di tè fumante, nessuno lo deriderebbe. questa è classe totale. ormai è un distinto

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-65707900505614649302011-11-24T10:00:00.004+01:002011-11-24T11:14:54.774+01:00

c’è sempre stato un forte legame emotivo e sentimentale tra arte e rock; questo feeling ha dato il meglio di sé negli anni cinquanta, un decennio di transizione profondamente segnato da rivoluzioni di ogni tipo: sociali, artistiche, visive, figurative e musicali, queste ultime rappresentate dalla nascita del rock, niente meno. ecco perché bisogna visitare la mostra da bacon ai beatles

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-27230124063627807672011-11-23T09:18:00.003+01:002011-11-23T09:28:06.222+01:00

vi presento le ultime due ricette-esperimento per il food contest de la cucina italiana e il desco del prossimo week end lucchese. poi giuro, metto una bella X su castagne e affini almeno fino al prossimo autunno! #2 bicchieri di crema e pan di spagna con farina di castagne per il pan di spagna 40 gr. di farina di castagne 40 gr. di fecola di patate 1 pizzico di sale 3 uova 1

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il fatto di possedere un blog mi autorizza a parlare di quel che più mi piace. e il fatto di essermi laureata in scienze della comunicazione delle caramelle mi permette di auto-insignirmi con arroganza anche del titolo di critica musicale. perciò abbiate pazienza se oggi invece che di dolci e simili vi parlo di loro, ma il concerto di ieri sera all'alcatraz di milano mi ha lasciato

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la cucina italiana partecipa e collabora con il desco - sapori e saperi lucchesi, mostra-mercato che dal 19 novembre all'11 dicembre celebra i migliori prodotti tipici e tradizionali della provincia di lucca. per l'evento che festeggia le castagne, anche se questo è un anno un po' critico per loro, sono state selezionate e invitate 25 food blogger che saranno a lucca nel fine settimana del

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chloe fleury è una bella e giovane fille francese appassionata di viaggi, tant'è che quando aveva solo 10 anni è approdata da parigi a san francisco, se n'è innamorata e l'ha scelta come base di partenza per i suoi tanti giri. lavora come graphic designer e illustratrice e il suo marchio di fabbrica sono le animazioni che mischiano il digitale all'handmade. ama i cupcakes, la moda, i gatti ed è

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#chalkboard paint. mi piace.

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se vi accontentate di una banale diplomatica, di una noiosa millefoglie, di un dolce tradizionale da pasticceria qualunque, non continuate a leggere. se invece il bisogno che avete di dolci unici e indimenticabili è forte, convinto e a volte un po’ azzardato, allora sì, avventuratevi fiduciosi in questo stupendo cortile segreto nascosto dietro un portone di via terraggio e incastrato tra

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ringrazio e bacio tutti quelli che mi han fatto gli auguri per telefono, mail, sms, facebook o via abbraccio. ma grazie soprattutto a chi continua a strabuzzare gli occhi quando scopre che oggi faccio trent'anni e mi dice te ne davo venticinqueee!!! ecco, voi proprio vi limono! il dolce dei sogni di questo compleanno è una torre di mini cakes diverse: tanti sapori quanti sono quelli della

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[2004] [2006] [2007] le ladies, se ve le siete perse.

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ah! on thanksday, when from east and from west, from north and from south comes the pilgrim and guest; when the gray-haired new englander sees round his board the old broken links of affection restored; when the care-wearied man seeks his mother once more and the worn matron smiles where the girl smiled before; what moistens the lip and what brightens the eye, what calls back the past, like

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la rete giovane slow food porta avanti i progetti di mamma slow food con un approccio più accessibile e easy, coinvolgendo, stimolando e ideando manifestazioni artistiche e culturali molto carine e interessanti, al di là dell'aspetto food che ovviamente la fa sempre da padrone. è con queste premesse che non si può proprio mancare al primo eat-in meneghino organizzato dalla rete giovane sf che

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chi segue il blog su facebook probabilmente avrà visto le foto e saprà già di questa pazza idea del the cake club. per tutti gli altri, spiego.dicesi the cake club una gara-ritrovo tra cinque meravigliose fanciulle che si sfidano in una fredda domenica d'inizio autunno. cinque quasi pasticcere per una cena golosa fatta di cinque portate dolci (ma è permesso ordinare un paio di pizze intorno a

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oggi il blog è come un regalo impacchettato a cui ho strappato in fretta la carta per vedere cosa c'è dentro. e ora tadaaaaaan! finalmente il contenuto del regalo lo condivido anche con voi!la bella sorpresa di cui vi parlavo qualche giorno fa è la nuova head che vedete qui sopra, che più azzeccata di così, io non so. la mano che l'ha creata con disponibilità, intuito e una pazienza infinita*

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via cat versus human

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non l'ho mai ricordato gli anni scorsi perché sapete come sono fatta, ma visto che a sto giro sono tre... volevo dire che oggi è il compleanno del blog. auguriiii trombetteee coriandoliii candelineee!!! la factory è aperta da ben 1095 giorni, sempre qui a far da sfondo ad alti e bassi, sorrisi e pianti, case, luoghi, vacanze, persone e musica. vita, insomma. devo dire tre grazie.

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-46085868220149743282011-10-10T13:15:00.001+02:002011-10-10T13:15:00.430+02:00

ho fatto un dolce strano, una roba che m'incuriosiva e che non vi aspettereste. l’ho fatto con il cous cous, un tot di ingredienti buoni e senza farina, uova, zucchero, burro o latte. se avete voglia di sapori e profumi un po’ altri, se state sognando contesti esotici e una temperatura più mite di quella che ci è piombata addosso in questi giorni, se fareste volentieri a meno di gente,

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-66520146397484429052011-10-08T00:16:00.000+02:002011-10-08T00:16:16.097+02:00

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-49543775368795225652011-10-06T12:30:00.002+02:002011-10-06T12:31:50.921+02:00

vi capita mai di avere uno spiccato e disperato bisogno fisico, emotivo e psicologico di cioccolato, come se non ne aveste mangiato negli ultimi dieci anni della vostra vita? diamine nena, che domanda retorica. beh, volevo avvisarvi che io sono proprio in quel periodo: di dolce in dolce sto elevando l'intensità e aumentando addirittura la propensione per il fondente, una roba da matti per

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-39095270243187917852011-10-04T22:35:00.003+02:002011-10-04T22:47:20.861+02:00

magari non ve lo siete mai chiesto (e in effetti se avete di meglio a cui pensare posso anche capirvi), ma secondo voi perché siamo attratti da un certo tipo di viso piuttosto che da un altro?io, che ormai di default ho il cervello distratto a palla, mi sono posta il quesito dopo aver letto su qualche fonte autorevolissima (sarà stato gossip news, sicuro) che l’attrazione, l'interesse e la

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fondamentalmente io sono un'ingenua, nel senso che potete farmi su con niente. credo a qualunque tipo di storia mi vogliate raccontare e mi lascio abbindolare da messaggi pubblicitari anche ingannevoli (e sì che ci lavoro nell'ambiente, eppure ancora ci casco). ecco perché, svolazzando da una corsia all'altra del supermercato, mi capita di arraffare con la stessa scioltezza creme per il corpo

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[1967] [2005] [2011]

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-39336890391386026012011-09-18T00:27:00.005+02:002011-09-18T15:49:06.640+02:00

se partiamo dal presupposto che solo i morti e gli stupidi non cambiano mai opinione (oh questa non è mia, ma di james russell lowell) e che io non sono né l'una né l'altra cosa — perché l'acume di una persona non si misura sul 2 fisso in matematica, ricordatevelo — devo proprio ritirare gran parte di tutto il male scritto qualche post fa sulla liguria e sui liguri. arrivo un po' lunga con i

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good è sito, organizzazione eventi e rivista cartacea. la versione web è una piattaforma multimediale che si rivolge a chi ama fare del bene e vivere etico; è piena di contenuti ed esperienze di pubblica utilità su educazione, ecologia, cultura, ambiente, salute, cibo, media, politica, tecnologie, trasporti, design. e parlando di grafica, complimenti davvero per il layout. adoro questo

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a di viole di liquirizia ormai sono affezionata: pina e lucia, madre e figlia, sono adorabili, il negozio è in brera (+ diecimila punti) e l’offerta dolce è napoletano-americana, con graditissimi incontri tra cupcake e pastiere, capresi e cheesecake. giovedì 8 settembre, in occasione della vogue fashion night 2011, questo piccolo angolo dall’aria casalinga ospiterà chocolate party, una

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-42930075329118144012011-09-04T16:00:00.009+02:002011-09-04T16:17:13.522+02:00

ragazzi calma, che il rientro è lento. io come al solito cerco di tenere il più possibile la testa ancorata all’estate: vado al lavoro in pantaloncini e sandali bassi (e per fortuna che da me il casual monday-to-friday regna sovrano), guardo le foto delle vacanze un paio di volte al giorno, prendo ancora il sole in pausa pranzo e dopo la doccia metto il doposole inalando bene quel

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-3182619186580393712011-09-01T23:32:00.005+02:002012-02-16T11:43:30.793+01:00

partire con quindici sconosciuti è un’avventura che, se vissuta con la giusta disposizione d’animo, regala grandi sorrisi e apre la testa cambiare i programmi in corsa può essere divertente, ma non quando rischia di stravolgere le uniche due settimane di vacanza che ho durante l’anno, cazzo volare non mi piace, decollare mi terrorizza le prime impressioni sulle persone

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-62314206081996412032011-08-31T11:00:00.005+02:002011-08-31T11:39:10.353+02:00

buongiorno fanciulle e fanciulli! andate bene le vacanze? siete ancora in giro o siete tornati come la sottoscritta, che da ieri piange ininterrottamente sulla tastiera del suo pc e scruta il naviglio di milano alla ricerca di un tarkan 5? non potete ancora capire… ma vi racconterò ;-) intanto qui in città è ripartito tutto a pieno regime (tranne la mia voglia di lavorare) e allora vi

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scusate se mi permetto, ma domani parto anch'io finalmente. le destinazioni sono grecia, ferma a kos, e poi turchia, con otto giorni di caicco, calette, dormite sotto le stelle, scenari da sogno e spero tanto relax. in valigia - che quest'anno è uno zainovaligia, aiuto - ho compresso un quinto delle cose

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se davanti a questa non-ricetta state pensando ma ci sta prendendo in giro? non posso darvi torto :-). però giuro, prendervi in giro, quello mai! è che ho già la testa in vacanza, sono tre giorni che sbatto qua e là cercando di capire cosa portare e cosa lasciare e poi come far entrare nel mio ridottissimo bagaglio quello che ho deciso di portare. cercate di capirmi, non ho voglia né

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-55648520271491369052011-08-09T16:54:00.001+02:002012-01-10T13:37:24.720+01:00

 che strano agosto è questo? è fatto di niente e di enormi interrogativi, di gente che va e gente che resta, di tanti progetti e altrettanti lo faccio domani, di serate piene in città vuote, di profondi discorsi, di corse al parco per non dover pensare, di silenzi e riflessioni, di stupende mail che arrivano inaspettate e poi di messaggi, che invece non arrivano mai. di incredibili risate e

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l'italia, ah l'italia. o l'ittàllia, come spesso dicono americani e inglesi storpiando il nome del nostro paese. pasta, pizza e mandolino. bellavita, donne affascinanti e uomini mascalzoni. mare meraviglioso e città d'arte. innovazione (ma mica troppa) e tradizione. e noi ormai la guardiamo con occhi critici, vediamo solo i suoi difetti (per forza!) e un po' la snobbiamo, questo è certo.

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tom robinson è nato nel 1981 (come me!) ed è un fotografo inglese che definire giramondo sarebbe riduttivo. il suo sito è la raccolta delle bellissime ed emozionanti fotografie scattate nei tanti viaggi fatti attraverso il sud est asiatico e il sud e centro america. ideale per chi non ha voglia né tempo di sfogliare pagine e pagine di guide turistiche, plnnr è un sito intuitivo e

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forse non lo sapete, ma in catalunya ci siete stati tutti, pensateci: è la classica meta delle vacanze ignoranti dei 20 anni, quelle in costa brava/bianca/dorada, quando il mare lo vedevi dalle 4 del pomeriggio in poi, perché dal pacha eri tornato un po' troppo dopo l'alba. bei tempi, e tempi andati, almeno per me. inoltre la catalunya è anche barcellona, il capoluogo della regione,

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oh my dear, I'm struggling, I miss you soooooo much. I don't know how long I'll survive without you. I wonder when I'll see you again. with all of my love, forever yours, n.

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[1998] [2004] [2007]

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lo scorso week end, sotto lo sguardo tipo poverina, lasciamoglielo fare della fede, ho comprato un ingrediente delizioso quanto insolito, dei semi di finocchio ricoperti di zucchero, e la verità è che li ho comprati solo perché mi piacevano. poi però, soprattutto per dimostrare quanto in realtà fosse stato un acquisto utile (uaaahh mi servivano proprio dei semi di finocchio ricoperti di

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-62841929451438104562011-07-21T17:41:00.002+02:002011-07-21T17:51:14.639+02:00

questo mese sono in vena di novità webbettare. non so voi, ma se io navigo per 10 minuti trovo in media tre siti e/o blog che infilo all'istante nei preferiti. per me la rete è una trappola, anzi peggio, un vero labirinto: parto dal sito A, clicco sul link 1 e arrivo al blog B, curioso, saltello qua e là fino a quando il link 2 attira la mia attenzione, un click veloce ed eccomi arrivata al

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zoe de las cases mi ha conquistata: è un'artista, arredatrice, decoratrice e designer parigina. le sue opere fatte di vecchie foto, tessuti, figurine e ritagli sono vintage, creative e personali, proprio come casa sua. se volete contattarla per informazioni potete chiederle l’amicizia su facebook e vi risponderà. se siete impazienti potete acquistare online alcune delle sue creazioni. il

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nonostante l'apparenza tutta cioccolato e calorie, mi sono accorta che tra i tanti dolci del mio blog si è creato negli anni un gruppetto abbastanza folto di ricette light, e con light intendo meno pasticciate e caloriche di quanto un dolce normale possa essere per definizione. ecco perché ho deciso di creare il nuovo tag bellisani: etichetta i dolci più leggeri ma comunque deliziosi (nel mio

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-8888593037039645532011-07-17T21:26:00.004+02:002011-07-18T13:22:08.297+02:00

per chi non lo sapesse, seayousoon, che doveva svolgersi proprio ieri e oggi, è stato rimandato per problemi di salute e impegni lavorativi di un paio di noi. mi è dispiaciuto davvero molto dover rinunciare, ma lo spirito della cosa era vedersi in gruppo, caratteristica principale che, ridotte all'osso, si sarebbe inesorabilmente persa. devo ammettere che a milano riesco spesso a vedermi con

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-81505512427252989832011-07-11T21:18:00.002+02:002011-10-06T12:12:05.996+02:00

no, questa dovete provarla. e se non siete capaci di cucinare dolci, fatevela fare. pagate qualcuno piuttosto, perché un quadrato di questa torta tripla è un’esperienza che tutti dovrebbero fare… è godimento puro, al cubo :-) la ricetta originale proviene dalle sacre scritture del the hummingbird bakery cookbook ed è così bella che l'avevo anticipata oggi sulla pagina di facebook. io mi sono

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la zit del blog ma ti sei vista? (non lo conoscete? siete matte? ma vi siete viste?!) tiene una rubrica che si chiama cose che amo vs. cose che odio in cui elenca di volta in volta e a ruota completamente libera il bianco e il nero, le classiche cose, dal serio allo scherzoso, che danno senso alla nostra vita e riescono a strapparci un sorriso anche nei momenti peggiori e quelle che invece 

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[2005] [2011] [2011]

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adoro lo strudel. ne ho già parlato e non mi dilungherò più sull'argomento né sull'eterna lotta pasta sfoglia vs. pasta frolla. però se siete come me e davanti a un rotolo di frolla come questo, pieno di tanta frutta mordida, umida e dolce, sentite salire un impeto di acquolina, diminuire il self-control e aumentare la salivazione sempre più, sarete felici di sapere che non serve andare in

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per la serie ma cosa diamine mi sono persa?! a regent's park dal 16 al 19 giugno si è tenuta taste of london: 4 giorni di mangiate, bevute e divertimento in compagnia di 40 tra i migliori ristoranti della città, di 200 produttori enogastronomici e, come potete vedere dal video, anche di tanta bella, bella gente. a questo punto direi di segnarlo in agenda: taste of london 2012 si terrà

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-84514125436822221422011-06-18T20:18:00.006+02:002011-06-19T20:41:12.274+02:00

ok fanciulle (e fanciulli, se ce n’è), non prendete impegni per il week end del 16 e 17 luglio. salutate i colleghi, preparate una borsa leggera con il vostro costume preferito, una crema solare, un paio di infradito e la mise che più vi mette a vostro agio per un sabato sera che si preannuncia scoppiettante… stiamo organizzando SEAYOUSOON – le blogger vanno al mare, una due giorni per

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-18689964945465118572011-06-17T10:00:00.001+02:002011-11-07T16:06:28.271+01:00

da attimi di gusto sono entrata per caso: stavo andando a fare un aperitivo dopo il lavoro, ero già proiettata verso il mio mojito e per una volta dico una nella vita non stavo pensando ai dolci. poi è successo che camminando in via vigevano mi sono imbattuta in una vetrina che ha subito catturato la mia attenzione… mi sono avvicinata e sbirciando all’interno della porta aperta un miscuglio di

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-56983843916302435222011-06-11T19:00:00.002+02:002011-06-12T20:01:06.801+02:00

è sabato e oggi tornano finalmente quegli sfaticati dei miei genitori dopo due settimane passate in toscana a far nulla. e io qui a lavorare, badare alla casa e alle gatte. pensate un po' come negli anni si sono invertiti i ruoli... nell'attesa mi sono svegliata con il sole, l'idea di andare a correre e poi dal parrucchiere. idee, appunto. la vera giornata si è alternata tra momenti di sole,

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-73395568913293095572011-06-04T10:00:00.008+02:002011-06-04T10:00:10.514+02:00

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-44123336059840178872011-06-01T23:24:00.000+02:002011-06-01T23:24:29.271+02:00

[1995] [1998] [2001]

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-3392460175197713152011-05-28T23:07:00.003+02:002011-10-06T12:12:23.364+02:00

era prevedibile: dopo le ultime ricette tutte salutismo e leggerezza questa settimana ho cambiato sponda e preparato una crostata troppo top, spettacolare, che amo già. con ancora a fianco il piatto e la mia meritata fetta (ho la bocca piena e le dita appiccicose, vi avviso), la posto sul blog, ora e subito. perché è troppo buona ed è troppo mia: cioccolatosa e rock sotto, romantica e

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-45192112678009794152011-05-24T19:00:00.005+02:002011-05-24T19:00:01.917+02:00

se unisco le parole londra ed estate penso ai festival, alle decine e decine di festival che ogni anno con l'arrivo della stagione calda animano la mia città del cuore e le campagne che la circondano, scaldando gli animi di migliaia di giovani e meno giovani, inglesi o turisti, con quell'atmosfera che solo le band inglesi sanno creare (uuuhhh sì va bene sono monotona e di parte. va bene! va

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-13574517034378219072011-05-23T23:07:00.000+02:002011-05-23T23:07:42.667+02:00

non volevo farvi troppo male ;-)

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-16540743615421939042011-05-22T15:07:00.001+02:002011-07-17T23:06:28.755+02:00

sono sempre alla ricerca, con conseguenti sperimentazioni, delle famose ricette dei miracoli, quelle che riescono a unire salute e piacere, dolcetti semplici che potrò preparare per giacomo senza problemi e comfort food della serie minimo sforzo massima resa per me, che in questo periodo non ho voglia di porcate particolari (né di farle, né di mangiarle). e poi, belle fanciulle e cari

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-88150422397940361892011-05-21T10:00:00.011+02:002011-05-21T10:00:00.960+02:00

adesso che il bel tempo fa venir voglia di stare all'aperto dovete provare il pic-nic brunch di california bakery: vi basta presentarvi allo store di piazza sant’eustorgio e ritirare il vostro supermegagalattico cestino pieno di cose buone dolci e salate e di tutto l'occorrente tra posate, tovaglioli e bicchieri, disponibile in versione per adulti e per bambini (40 euro il cestino per due

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-18530640748854709352011-05-20T10:00:00.001+02:002011-05-20T10:00:06.011+02:00

[2006] [2008] [2010]

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-58135738947011159172011-05-18T22:24:00.002+02:002011-05-18T22:27:56.375+02:00

ebbene sì amici, mi hanno intervistata. sbrigatevi a chiedermi un autografo perché tra poco potrei essere così famosa da non volervi più nemmeno rivolgere la parola, mi fotograferò allo specchio con una reflex che non so usare, avrò un cane fastidioso e un fidanzato più figo di me che si chiamerà riky, richie o rich. siete avvisati. ironia della sorte, sono finita in una rubrica chiamata

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-84930513145589894952011-05-15T22:17:00.002+02:002011-07-17T23:10:29.955+02:00

complice il black-out che ha colpito blogger nei giorni scorsi (figuratevi che ero talmente partecipe della vita online che l'ho scoperto leggendo le lamentele delle amiche su facebook) e un periodo mio con troppi pensieri e una resa finale psico-fisica non proprio brillante, ho abbandonato il blog a se stesso per qualche giorno, e le ricette dei dolci con esso. sono sincera, oggi l'idea di

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-34630913655459072972011-05-08T10:00:00.008+02:002011-07-19T23:15:37.384+02:00

l’evento avrà luogo al westin palace, in piazza della repubblica, all’interno del cake design italian festival, riunirà le cake designer più famose d’italia e d’inghilterra, tanti curiosi e molti appassionati del settore. la cake designer giusy verni vi insegnerà a rendere chic torte e cupcakes modellando a mano la pasta di zucchero e la ghiaccia reale, per creare dolci e decorazioni buoni e

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-67801256402537539322011-05-07T10:00:00.001+02:002011-05-07T10:00:05.410+02:00

dai non storcete il naso, lo so che preferite i dolci più artigianali e familiari, ma tre marie è un marchio storico della tradizione pasticcera milanese e per la mfw ha organizzato due eventi a cui vale la pena partecipare, quantomeno se state girando in centro e vi prende un languorino. protagonista è il croissant, un prodotto che secondo me si ama o si odia, e io non mi schiero per non far

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-27266964032629676202011-05-06T09:30:00.002+02:002011-05-06T09:30:00.793+02:00

[2005] [2006] [2011]

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-78409945463621001562011-05-05T10:15:00.005+02:002011-05-05T10:19:33.608+02:00

come perdere un incontro con alcune foodblogger, amiche speciali della mfw, che per l’occasione prepareranno e racconteranno in diretta le loro migliori ricette, per poi assaggiarle tutti insieme? vi aspettano per due happy hour imperdibili in cui sveleranno trucchi, segreti e manie del mondo del foodblogging. sabato 7 maggio, dalle 19.00 alle 21.00 evento gratuito su prenotazione

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-2079711381404671142011-05-05T10:10:00.004+02:002011-05-05T10:15:30.219+02:00

la pasticceria galdina della seta presenta i suoi dolci deliziosi (ho avuto occasione di assaggiarli in open bar durante le grand fooding dell’anno scorso e vi assicuro che meritano) accompagnati da un rosso nobile di montepulciano, da un rosato di toscana e dai gioielli di macadamia arte. sabato 7 e domenica 8 maggio (portateci la mamma!), per tutta la giornata galdina della seta via

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-30208567796481228812011-05-04T12:30:00.001+02:002011-05-04T13:48:07.662+02:00

devo farvi due confessioni. adoro le capre e il mio sogno è avere una piccola capra nana tibetana tutta bianca in casa. e adoro i topi, il nomignolo topo mi fa sorridere, chiamo così le mie gatte, mio nipote e qualcuno chiama così... me. ecco perché l’idea di questo aperitivo caprino, a base di caprini e musica mi ha colpita subito. lo scenario è l’antica cascina agricola cuccagna, un

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-70977051197158357412011-05-03T10:52:00.003+02:002011-05-03T13:06:14.091+02:00

dopo le settimane del salone del mobile, quelle della moda e quella della comunicazione, dal 7 al 15 maggio arriva la milano food week: abbandonate quell'espressione impegnata, potete finalmente sbracarvi e smetterla di far finta che vi freghi veramente qualcosa dell'ultima installazione incomprensibile di qualche sconosciuto studente del politecnico. qui non c’è casino, si mangia di più e ce

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-77084751128730238182011-04-30T18:07:00.001+02:002011-05-02T10:06:52.922+02:00

quando ieri su facebook ho visto la pagina harry non avrà la corona ma di sicuro ha lo scettro, che inneggia al presunto pacco smisurato del minore dei brothers d'inghilterra, mi sono convinta che in tutto questo marasma di stronzate allora anche il mio povero blog si merita un angolino tutto suo.diamine, facebook resta pur sempre il sito più famoso del mondo, vogliamo mancare? ma manco per

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-70277347481892102812011-04-24T23:34:00.004+02:002011-05-03T15:19:23.775+02:00

no niente, è che io avrei fatto la pastiera. l'ho preparata, come una brava guagliuncella, il venerdì per la domenica e san gennaro deve aver guardato giù, perché è venuta troppo buona per essere la prima volta che ci provo ed essere una che non ha nemmeno un pizzico di dna napoletano nel sangue.ah, io lo dico subito: mi sono permessa di dissacrare volontariamente la ricetta.primo, ho

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-90332779054113947702011-04-23T10:00:00.000+02:002011-04-23T10:00:04.619+02:00

non so se sapete che amo i gatti, li amo di un amore maniacale, di una passione che sfocia nella stupidità, soprattutto agli occhi di chi non ne possiede, scuote la testa e ti guarda con la faccia da ragione dei matti se parli di fare la pasta, grongronare, di gommini e strusciate, di acciottolarsi sul letto e via dicendo.io li amo perché dipendono da te ma non lo ammetterebbero mai, perché

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-62935966890653298922011-04-22T10:00:00.002+02:002011-04-22T10:00:02.325+02:00

[1996] [2006] [2011]

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-46750248070869762472011-04-20T22:58:00.007+02:002011-12-02T14:17:48.457+01:00

quasi ogni anno in questo periodo mi prende una smania preoccupante di cambiare completamente il contenuto del mio armadio. e non fate finta di non sapere di cosa parlo!di solito faccio liste vere e/o mentali infinite, elenco cose leggere, colorate e primaverili che vedo nei negozi, su internet e sulle riviste, cose che apparentemente vorrei come una matta, cose che mi servono proprio, anche se

nenahttp://www.blogger.com/profile/03000178464871726177noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7362317547048095278.post-28321120567664882782011-04-20T10:00:00.004+02:002011-04-20T10:11:49.290+02:00

pink, respect!

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è domenica: il sole splende ma la temperatura è ancora bassina, mi sono svegliata poco prima di mezzogiorno, la colazione è stata un pranzo light... al di là della stanchezza accumulata questa settimana con le ripetute serate trascorse nel meraviglioso caos del fuorisalone, oggi ho decisamente bisogno di relax, di una pausa dal cibo spizzicato dagli aperitivi, dalle focaccine e dai cocktails,

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la redazione di essen a taste magazine domani dalle 9.30 alle 11 vi invita a mettere le mani in pasta con un'imperdibile matinée nella cucina di appartamento lago: redattori, giornalisti e amici di essen prepareranno e offriranno deliziosi biscotti colorati, i pantone cookies, invitandovi a imparare e assaggiare con loro questa golosa ricetta. se domenica siete in giro di buon'ora, sempre

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[zona brera] si dice sia l'evento più esclusivo della design night di brera, inizierà alle 20 e continuerà fino all'una, nella cornice di uno dei palazzi storici più belli di milano, palazzo clerici.diggei della serata sarà nicola conte che farà ballare brera su pezzi bossa nova e jazz samba degli anni cinquanta e sessanta, perle in vinile della sua collezione privata. come?! non avete

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[zona navigli] una serata speciale con djset, rock’n'roll e customizzazione live di t-shirt.il team play-shirt incontra gli autori delle foto e premia le 3 fake polaroid più votate in assoluto. dalle 18 in poispazio meet2bizalzaia naviglio grande 14

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[zona brera] bici, bici e bici. le prime draisine, i bicicli dell'ottocento con le ruotone, i michaud, le bici da lavoro del pompiere, del lattaio, dell'arrotino, del postino, del panettiere, le bici dei soldati, le bici dei campioni, le bici per bambini, le scatto fisso, le bici da corsa più belle ed eleganti. fotografie storiche, filmati, quadri, cimeli, attrezzi e 10 pannelli sulla storia

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[zona porta romana] riuscite a immaginare un tea-time pomeridiano a base di piccole degustazioni e laboratori, che vi offre una merenda pubblica in piena regola, bella e buona?se siete tra i fortunati che per lavoro o per piacere possono girovagare per il fuorisalone anche nel pomeriggio, fermatevi da tourdefork al casafacile temporary lab, in cascina cuccagna: vi accoglieranno con una

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[zona tortona] ilil ruba alla moda il concetto di styling e lo applica a interni, arredamenti e locali, con interventi tessili e accessori che cambiano faccia e rendono freschi gli ambienti senza imporre stravolgimenti o suggerire ristrutturazioni importanti. da martedì 12 a domenica 17 trovate ilil all'interno della rassegna start!, con la presentazione della nuova collezione per la tavola

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